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Foie gras du Sud-Ouest

05 mai 2020

Une recette proposée par Sylvie, résidente aux Villages d'Or de Saint-Jean d'Illac Ingrédients pour 10 à 12 personnes1 lobe de foie gras cru dénervé (+/- 500g)1 cuillère à café de sel1ml...
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tutoriel_tawashi

Fabriquez vous-même vos éponges

21 avril 2020

 Les éponges, dans l'inconscient collectif, c'est plutôt synonyme de propreté mais pourtant ce sont souvent de véritables nids à microbes.En réalité, pour bien faire, il faudrait les changer toutes les...
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civet_lapin_les_villages_d_or_montlignon

Civet de lapin

09 avril 2020

Une recette proposée par Simoneingrédients60 g de farine200 g de lardons nature150 ml de cognacSel/Poivre1 pincée de romarinAil / Persil1 kg de cèpes4 tranches de pain de mieLe sang du...
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tarte Bourdaloue

06 avril 2020

ingrédients125g de beurre très mou90g de sucre125g de poudre d’amande2 œufs1 cuillère à café d’extrait de vanille1 pâte sablée1 cuillère à soupe d’amandes effilées1 grande boîte de poires au siropPour...
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