Bourride de lotte
20 mai 2020
Une recette proposée par Annick, résidente aux Villages d'Or de Nîmes. La recette de sa bourride a une histoire. Elle débute dans un restaurant sétois. Grâce à sa sauce minutieusement cuisinée,...
--aucun--
Jardinez ! C'est bon pour la santé !
19 mai 2020
Pour être en bonne santé, il faut bouger ! Les professionnels de la santé sont formels, le jardinage est bénéfique pour la santé car suivant les travaux à effectuer, il...
Tarte tapenade brandade et tomate
18 mai 2020
Une recette réinventée par annie, Annick, Guy, Jackie, Joe, Jeannine, Nicole et Suzanne; résidents aux Villages d'Or de Nîmes. Un peu d'histoire....C'est l'histoire d'une recette Nîmoise pour laquelle nous avions uniquement...
Jouer avec vos petits-enfants à distance, c'est possible !
11 mai 2020
Le déconfinement commence aujourd'hui certes, mais nos déplacements sont toujours restreints et vous êtes peut-être toujours isolé de votre famille... Si vos petits-enfants vous manquent et que vous cherchez comment...
Déconfinement à partir du 11 mai, mais prudence de rigueur
10 mai 2020
À partir du 11 mai, la France va basculer dans une période de déconfinement où la vie sociale reprendra progressivement son cours. Certaines choses vont désormais redevenir possibles mais la...
La Figuette
07 mai 2020
Une recette proposée par Sylvie, résidente aux Villages d'Or de Saint-Jean d'Illac Ingrédients pour 10 à 12 tranches120 ml d'huile de tournesol3 oeufs120 ml de bière450 ml de farine (+/- 250g)1...
Foie gras du Sud-Ouest
05 mai 2020
Une recette proposée par Sylvie, résidente aux Villages d'Or de Saint-Jean d'Illac Ingrédients pour 10 à 12 personnes1 lobe de foie gras cru dénervé (+/- 500g)1 cuillère à café de sel1ml...
Les Villages d'Or mettent en place Ogénie pour leurs résidents
04 mai 2020
En cette période de crise sanitaire, garder le lien est essentiel !Pour cela, Les Villages d'Or mettent gratuitement à disposition de leurs résidents la plateforme Ôgénie qui leur permet :- D’échanger avec...
Tarte au camembert et pommes normandes
30 avril 2020
INGREDIENTS1 pâte brisée1 camembert2 pommes3 oeufs20 cl de crème fraichePoivre et sel Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes INSTRUCTIONSPréchauffer le four à 220° ou thermostat 7Eplucher les pommes et les couper...
Choux de Pontoise farcis
28 avril 2020
INGREDIENTS pour 4 personnes1 chou de Pontoise moyen6 c. à café de margarine3 carottes3 oignonsSel, poivrePour la farce :200 g de bœuf haché200 g de haché de veau du Vexin3...