La garbure du sud-ouest
26 mai 2020
La garbure, est avant tout un plat populaire, une spécialité régionale du sud-ouest de la France, un ancrage traditionnel, une des richesses de la gastronomie Française, comme peuvent l’être...
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Recettes de Grands-mères pour un ménage sain et efficace
25 mai 2020
Ces produits miracles sont souvent oubliés. Pourtant, économiques et écologiques, ils remplissent parfaitement leurs fonctions face à nombreuses de vos problématiques d'entretien ménager. Alors pourquoi s'en priver? Bons pour l'environnement,...
Bourride de lotte
20 mai 2020
Une recette proposée par Annick, résidente aux Villages d'Or de Nîmes. La recette de sa bourride a une histoire. Elle débute dans un restaurant sétois. Grâce à sa sauce minutieusement cuisinée,...
Jardinez ! C'est bon pour la santé !
19 mai 2020
Pour être en bonne santé, il faut bouger ! Les professionnels de la santé sont formels, le jardinage est bénéfique pour la santé car suivant les travaux à effectuer, il...
Tarte tapenade brandade et tomate
18 mai 2020
Une recette réinventée par annie, Annick, Guy, Jackie, Joe, Jeannine, Nicole et Suzanne; résidents aux Villages d'Or de Nîmes. Un peu d'histoire....C'est l'histoire d'une recette Nîmoise pour laquelle nous avions uniquement...
Jouer avec vos petits-enfants à distance, c'est possible !
11 mai 2020
Le déconfinement commence aujourd'hui certes, mais nos déplacements sont toujours restreints et vous êtes peut-être toujours isolé de votre famille... Si vos petits-enfants vous manquent et que vous cherchez comment...
Déconfinement à partir du 11 mai, mais prudence de rigueur
10 mai 2020
À partir du 11 mai, la France va basculer dans une période de déconfinement où la vie sociale reprendra progressivement son cours. Certaines choses vont désormais redevenir possibles mais la...
La Figuette
07 mai 2020
Une recette proposée par Sylvie, résidente aux Villages d'Or de Saint-Jean d'Illac Ingrédients pour 10 à 12 tranches120 ml d'huile de tournesol3 oeufs120 ml de bière450 ml de farine (+/- 250g)1...
Foie gras du Sud-Ouest
05 mai 2020
Une recette proposée par Sylvie, résidente aux Villages d'Or de Saint-Jean d'Illac Ingrédients pour 10 à 12 personnes1 lobe de foie gras cru dénervé (+/- 500g)1 cuillère à café de sel1ml...
Tarte au camembert et pommes normandes
30 avril 2020
INGREDIENTS1 pâte brisée1 camembert2 pommes3 oeufs20 cl de crème fraichePoivre et sel Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes INSTRUCTIONSPréchauffer le four à 220° ou thermostat 7Eplucher les pommes et les couper...