Bouchée de chèvre, miel, tomate et thym

INGREDIENTS

• Feuilles de brique
• 1 bûche de chèvre
• Tomates ou tomates cerise
• Miel
• Thym

INSTRUCTIONS

- Couper tous les ingrédients en petits morceaux.

- Couper les feuilles de brick en 4 ou 6 en fonction de la taille voulue.

- Mettre bien au centre de la feuille de brick un peu de chèvre, 2 morceaux de tomate, le thym et le miel.

- Replier la brique de façon à enfermer la farce à l'intérieur.

- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des feuilles de brick.